Samsung apresenta cooktop de indução com sistema de exaustão integrado na IFA 2025

A Samsung apresentou na IFA 2025, em Berlim, o Extractor Induction Hob, novo cooktop de indução que integra um sistema de exaustão diretamente na superfície de cocção. Projetado para cozinhas abertas e ilhas gourmet, o equipamento elimina a necessidade de coifas suspensas, capturando fumaça, gordura, vapor e odores na própria fonte, antes que se dispersem pelo ambiente.

O sistema de sucção utiliza um ventilador turbo slim com duto de exaustão instalado abaixo ou atrás da bancada. No modo Boost, o aparelho atinge uma potência de 720 m³/h, superando a capacidade de grande parte das coifas convencionais, que geralmente operam entre 400 e 600 m³/h. Essa configuração resolve a limitação da convecção natural, onde a fumaça muitas vezes não sobe em linha reta e acaba impregnando móveis e paredes em locais com pé-direito alto ou correntes de ar.

Um dos diferenciais técnicos é o Flex Zone Plus, que substitui as bobinas circulares tradicionais por quatro bobinas de indução distribuídas em uma área de 36,5 cm por 21 cm. A tecnologia identifica automaticamente o formato, o tamanho e a posição do utensílio, ativando apenas as bobinas necessárias. Isso permite o uso de panelas retangulares, assadeiras ou frigideiras longas sem a necessidade de centralização rigorosa, garantindo calor uniforme independentemente do posicionamento.

A durabilidade da superfície é reforçada pelo vidro Anti-Scratch, que possui dureza Mohs 8 — nível comparável ao de uma broca de alvenaria e superior ao vidro cerâmico comum, que costuma registrar Mohs 5. A resistência foi validada por testes da Intertek sob a norma ASTM C1895. Complementando a estrutura, um revestimento superhidrofóbico repele líquidos e dificulta a aderência de resíduos, simplificando a limpeza diária.

Devido à integração do motor e dos filtros no corpo do aparelho, a instalação exige planejamento prévio da marcenaria e da bancada, especialmente em projetos de ilha, onde o duto pode demandar passagem pelo piso.

O Extractor Induction Hob deve chegar ao mercado europeu no primeiro semestre de 2026. Ainda não há confirmação sobre preços ou data de lançamento para o Brasil.