SharkNinja lança multicooker com 15 funções e tampa integrada para substituir diversos aparelhos de cozinha

A SharkNinja introduziu a Ninja Foodi MAX SmartLid, uma multicooker projetada para consolidar diversas funções culinárias em um único equipamento. O aparelho integra as capacidades de panela de pressão, air fryer, forno compacto, vaporizador e panela elétrica, visando reduzir a quantidade de dispositivos que ocupam as bancadas de cozinhas pequenas e otimizar rotinas aceleradas.

O diferencial técnico central é o SmartLid Slider, uma tampa única integrada com seletor externo. Esse sistema permite a alternância automática entre os modos de preparo sem a necessidade de trocar tampas ou utilizar acessórios separados, simplificando a operação em comparação com multicookers tradicionais e aproximando a experiência de um forno inteligente automatizado.

O equipamento opera por meio de três modalidades principais: Pressure Cooker, Combi-Steam Mode e Air Fryer Mode, que combinam pressão, vapor, resistência térmica e circulação de ar quente. No total, a Ninja Foodi MAX SmartLid executa 15 funções, incluindo desidratação, cozimento lento, grelhar, dourar, refogar, assar, vaporizar e a preparação de massas.

Um destaque tecnológico é o Combi-Steam Mode, que une o vapor à circulação de ar quente. Essa técnica, comum em fornos combinados de cozinhas industriais, acelera o cozimento e mantém a umidade interna dos alimentos, evitando o ressecamento típico de fritadeiras a ar enquanto garante o douramento externo. O sistema permite, inclusive, a cocção simultânea de proteínas, vegetais e acompanhamentos em um único ciclo.

A função de air fryer utiliza fluxo de ar quente de alta velocidade para fritar com pouco ou nenhum óleo, contando com grades e compartimentos internos para a distribuição uniforme do calor. Paralelamente, a função de panela de pressão elétrica utiliza sensores para monitorar tempo e temperatura automaticamente, agilizando o preparo de ensopados, feijões e carnes. O aparelho também atua como forno compacto para gratinar receitas e assar bolos.

A gestão do aparelho é feita via controles digitais programáveis e programas pré-configurados, que automatizam a temperatura e o tempo, reduzindo a necessidade de ajustes manuais.

Essa convergência funcional reflete uma tendência de mercado onde eletrodomésticos deixam de ser aparelhos especializados para se tornarem plataformas híbridas. A estratégia da SharkNinja responde à demanda de consumidores em apartamentos menores e cozinhas integradas, aplicando à culinária a mesma lógica de convergência vista nos smartphones, ao substituir múltiplos dispositivos individuais por um único sistema inteligente e multifuncional.